樱桃的营养价值和食用功效主要包含以下几个方面:
1、抗炎作用:樱桃富含的花青素具有强大的抗炎效果,能够减轻关节炎、痛风等炎症性疾病的症状,对缓解肌肉疼痛也有一定的帮助。
2、补充营养:樱桃是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,可以补脾益肾,适量食用可以给身体补充营养。
3、促进心血管健康:樱桃中的钾元素有助于维持心脏功能,而抗氧化剂可以减少血管炎症,预防动脉硬化,从而降低心脏病和中风的风险。
4、改善睡眠质量:樱桃是少数的几种含有褪黑激素的食物之一,褪黑激素是一种自然产生的激素,有助于调节睡眠周期,因此食用樱桃有助于改善睡眠质量。