薏米红豆煮粥吃最除湿。薏米和红豆都具有利水消肿、健脾去湿的功效，两者结合能更好地排除体内湿气。湿气重的人往往会有身体沉重、四肢无力、容易疲倦等症状，薏米红豆粥可以通过利尿的方式，帮助身体排出多余的水分和湿气，从而达到除湿的效果。 除了食用薏米红豆粥外，还应注意避免潮湿环境，保持室内干燥通风。同时，饮食宜清淡，避免过多摄入油腻、甜食等助湿食物。适当进行体育锻炼，增强身体抵抗力，也有助于排除体内湿气。
红豆薏米常被用于传统食疗中，被认为有助于去除体内湿气。红豆，即赤小豆，富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动；薏米，也叫薏仁，具有利尿作用，可以帮助排泄体内多余水分。两者结合煮成的汤饮，在中医理论中被认为有利于湿热体质的人群。
红豆薏米汤的效果可能因人而异，并不能替代专业的医疗建议。如果身体出现持续不适，如水肿、疲劳等症状，建议及时就医。此外，饮食调整只是健康管理的一部分，保持良好的生活习惯和均衡饮食更为重要。