即使在服用头孢类抗生素后3个小时，也不建议立刻饮酒。头孢属于一种头孢菌素类抗生素药物。主要用于治疗各种头孢敏感链球菌所引发的感染，如膀胱炎、急性支气管炎、肺炎、中耳炎、鼻窦炎等。而在吃完头孢两三个小时后，通常是不能喝酒的，因为在这时头孢菌素还未完全代谢，如果在这时饮酒，可能会引发双硫仑样反应，使患者出现呼吸困难、胸闷、气喘等症状，严重可能还会引发休克，甚至死亡。为了安全起见，整个用药期间以及疗程结束后的24至72小时内都应避免饮酒。如果对是否可以饮酒有疑问，应咨询医生或药师的建议。
在使用头孢类抗生素治疗期间及停药后至少72小时内，应避免饮酒或使用含酒精的药物、食品和饮料。
因为孢类抗生素与酒精合用可能会导致双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心、呕吐、心悸、胸闷、呼吸困难、血压下降等不适症状，严重时可危及生命。为了确保安全，建议在停用头孢类药物后至少等待7天再饮酒。这是因为头孢类药物的代谢和排出需要一定的时间，避免在此期间与酒精发生反应。
虽然给出了大致的时间间隔，但每个人的体质和代谢情况都不同，因此应根据自己的情况来调整。同时，在服用头孢类药物期间，应严格避免饮酒，以免发生不良反应。在停药后也应观察自身情况，如出现不适，应及时就医。
因此，在完成疗程并停药后，建议等待至少三天，确保药物完全从体内代谢后再考虑饮酒，但也要根据个人体质和医生的具体指导来决定。如果在停药后短期内出现上述不良反应，应立即就医处理。