枸杞子，作为一种药食同源的食材，适量食用通常对人体有益，但过量或不当使用可能会带来一些副作用。枸杞子性温，过量食用可能导致身体上火，出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。枸杞子含有一定的糖分，对于糖尿病患者而言，过量摄入可能引起血糖波动。此外，枸杞子还具有一定的滋补肝肾作用，但性情急躁、高血压或感冒发烧的人群应慎食，以免加重病情。同时，枸杞子也可能引起过敏反应，表现为皮疹、瘙痒等症状。对于脾胃虚弱的人群，过量食用可能加重胃肠负担，引发腹泻等问题。在食用枸杞子时，建议根据个人体质和健康状况适量摄入，并注意观察身体反应，如有不适，及时就医。
枸杞子具有抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长，减少癌细胞的侵袭和转移，有助于抗癌。枸杞子还能降低血脂，降低血压，对预防心血管疾病有一定的作用。枸杞子还可以改善睡眠，增强记忆力，抗菌抗病毒，减少炎症，促进肝脏功能，改善肝脏功能，减少肝炎症状，抑制自由基，抗氧化，改善肠道菌群，预防肠道疾病，降低血糖，改善糖尿病症状，帮助消化，促进新陈代谢，抗衰老，改善皮肤状况等。
如果使用后，身体出现不适，应该及时就医。