西洋参，不含雌激素。因为西洋参不含有激素的成分，具有补气养阴，清热生津的功效，平时西洋参主要用于气虚阴亏，咳嗽带血等患者，因为西洋参是一种中药药物，平时可以使用西洋参来治疗一些疾病，还可以适当的使用西洋参来滋补身体，调节自身的免疫力，保护脏器功能。
西洋参不含有雌激素。西洋参作为一种中药材，其主要成分包括皂苷类、氨基酸类等多种物质，这些成分赋予了西洋参清热生津、补气养阴的功效。而雌激素是一类由卵巢等器官分泌的类固醇激素，主要参与调节女性生殖系统和其他身体功能。虽然植物中存在一些具有类似雌激素作用的物质，如大豆异黄酮，但西洋参并不属于此类。西洋参中的皂苷类、多糖类等药理活性成分，虽然可能对人体激素平衡产生影响，但本身并非雌激素，也不会在人体内转化为雌激素。
因此，需要避免雌激素摄入的人群适量摄入西洋参是相对安全的。虽然西洋参不含雌激素，但过量食用可能会对脾胃造成损伤，表现为食欲不振、腹痛、腹泻等症状。因此，在使用西洋参时，应根据个人健康状况和需要进行选择，并遵循适量原则，避免过量或长期服用。
红薯本身并不含有雌激素。它是一种根茎类蔬菜，主要成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。雌激素是由雌性动物卵巢和胎盘分泌产生的，而红薯作为一种食物，并不具备合成激素的功能。但是，红薯中含有一种叫做“薯蓣皂苷”的物质，这种物质在人体内可以转化为植物性雌激素，但其效果远不如真正的雌激素强，对人体的影响也相对较小。
红薯中含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素A、钾等，适量食用红薯有助于补充身体所需营养。虽然红薯中的雌激素含量较少，但其含有的植物雌激素可能对人体有一定的益处。植物性雌激素，也称为植物雌激素，是一类存在于某些植物中的化合物，它们的结构与人体内的雌激素相似，能够在一定程度上模拟或拮抗人体内的雌激素作用。
对特定人群，如正在接受激素治疗的患者，或者对雌激素敏感的人，建议在医生指导下适量食用。