牛奶中确实含有雌性激素，但是其含量很低，一般不会对人体产生明显影响。牛奶中的雌激素主要来源于奶牛产奶过程中的自然分泌，这是一种天然雌激素。牛奶中的雌激素含量非常低，属于天然来源，一般不会对人体健康造成影响。这些微量的雌激素在食用后，经过肝脏代谢才能被血液吸收，而大部分激素在肝脏中都会被分解，因此进入血液中的量几乎可以忽略。牛奶作为一种常见的乳制品，其营养价值高，含有丰富的蛋白质、微量元素等，适量饮用可以补充身体所需营养，增强自身体质和免疫功能。
红薯本身并不含有雌激素。它是一种根茎类蔬菜，主要成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。雌激素是由雌性动物卵巢和胎盘分泌产生的，而红薯作为一种食物，并不具备合成激素的功能。但是，红薯中含有一种叫做“薯蓣皂苷”的物质，这种物质在人体内可以转化为植物性雌激素，但其效果远不如真正的雌激素强，对人体的影响也相对较小。
红薯中含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素A、钾等，适量食用红薯有助于补充身体所需营养。虽然红薯中的雌激素含量较少，但其含有的植物雌激素可能对人体有一定的益处。植物性雌激素，也称为植物雌激素，是一类存在于某些植物中的化合物，它们的结构与人体内的雌激素相似，能够在一定程度上模拟或拮抗人体内的雌激素作用。
对特定人群，如正在接受激素治疗的患者，或者对雌激素敏感的人，建议在医生指导下适量食用。