红薯问答_红薯患者咨询 - 彩牛养生

红薯的热量高吗

朱旭萍副主任医师中南大学湘雅二医院

通常来说，红薯是一种营养丰富的食物，其热量比一般的蔬菜要高得多，一个中等大小的红薯（约150克）含有大约130千卡路里的热量，而普通蔬菜的热量一般只有30-50千卡路里。红薯主要含有碳水化合物，其中有许多是可溶性的淀粉，比如多糖，淀粉，葡萄糖和蔗糖等。它们提供了大量的热量，因此红薯的热量较高。如果患者需要减肥，建议适量食用。
痛风的人能不能吃红薯

邓尧副主任医师胜利油田中心医院

红薯里不含嘌呤，痛风患者可以吃红薯，红薯里面主要是胡萝卜素和膳食纤维，还有许多微量元素，营养价值很高。痛风的人不要吃高嘌呤的食物，比如说肉类，海鲜，喝啤酒。吃一些蔬菜和水果，可以增加维生素，促进胃肠的吸收。还可以吃一些燕麦，燕麦有助于消化。多喝水，促进尿酸的排出。
红薯不能和什么一起吃

周超副主任医师四川省人民医院

您好，烤红薯是许多人冬天的最爱。然而，当吃烤红薯时，要注意的是，如果红薯上有黑斑，可能会被黑斑病菌污染。用煤烘烤后，黑斑甚至更难识别。此外，煤燃烧时会产生大量有害物质，如二氧化碳。因此，吃太多烤红薯对健康非常有害，在严重的情况下可能会导致中毒。红薯和鸡蛋一起吃容易胀气，因为它们都是不可消化的食物。红薯含有氧化酶和粗纤维。如果吃太多红薯，肠胃会产生大量二氧化碳气体。此外，红薯含糖量高。如果吃得太多，会产生胃酸，也会引起腹痛。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。
红薯发芽还能吃吗

陈伟庆主任医师重庆大学附属肿瘤医院

您好，发芽的红薯可以食用，但不能吃太多，本身有腹胀的人，吃红薯可能会引起反酸、烧心等，应注意少吃，或不吃。发芽的红薯本身无毒，但由于发芽过程中，水分和营养物质的大量消耗，使其口感和食用价值大大降低。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。
红薯发芽能吃吗

张明萍主任医师重庆市永川区中医院

您好，发芽的红薯可以食用，但不能吃太多，本身有腹胀的人，吃红薯可能会引起反酸、烧心等，应注意少吃，或不吃。发芽的红薯本身无毒，但由于发芽过程中，水分和营养物质的大量消耗，使其口感和食用价值大大降低。需注意的是，红薯发黑或外皮变成黑褐色的情况下不能食用，因为会有很多病菌，食用后会对身体产生一些影响，容易造成食物中毒的现象。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。
红薯的功效与营养价值

谢颖副主任医师重庆市永川区中医院

红薯能够促进体内的胆固醇分解，从而有助于脂质的新陈代谢，还有预防高脂血症的功效。红薯中含有大量的钙、磷、锌等矿物质，能够促进脑细胞和分泌激素的活性，从而提高人体的免疫力。另外，红薯中含有的粘蛋白能够增加动脉血管壁的弹性，还能够预防出现便秘。