葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕所需材料

低筋面粉：80克
鸡蛋：4个
葡萄干：适量
玉米油：40克
牛奶：100克
砂糖：40克
淀粉：10克

葡萄干戚风小蛋糕的做法

1

准备好食材
2

蛋白蛋黄分离，蛋黄糊里分别加入油，牛奶，十克糖，搅拌均匀，加入过筛的面粉和淀粉，搅拌至顺滑无颗粒
3

蛋白分三次加入白糖打至直角状态
4

蛋白糊分三次加入蛋黄糊啦
5

倒入模具中
6

分别放入泡好的葡萄干
7

放入预热160度的烤箱，烤五十分钟
8

非常细腻好吃哦

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