鸡蛋卷饼
鸡蛋卷饼
卷起的时候动作轻一些 别把饼戳破了 中间的馅 大家想加什么就加什么
鸡蛋卷饼 所需材料
面粉:两大勺
鸡蛋:两个
肉松:适量
葱:适量
盐:一勺
十三鲜:一勺
油:适量
鸡蛋卷饼的做法
1
把面粉 盐 十三鲜 油 都放入碗中
2
加水搅拌均匀
3
电饼档加热放油 把面糊倒进去 摊平
4
待面成这个样子就可以把鸡蛋液加上去
5
鸡蛋液铺上去
6
乘鸡蛋液还没凝固 把肉松 葱末撒上去
7
待鸡蛋凝固 把饼卷起来 锅中再加点适量油 两面煎至金黄 即可出锅
8
煎好的饼 盛出 切段 摆盘
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