韭菜蛋饼

韭菜蛋饼

很简单的早餐，不放韭菜，可以放菠菜芹菜，只要是自己喜欢当都可以?

韭菜蛋饼所需材料

鸡蛋：2个
面粉：30克
韭菜：50克
盐：适量
油：适量
水：适量
泡打粉：一克

韭菜蛋饼的做法

1

鸡蛋，面粉，盐，泡打粉加水和成筷子提起来可以挂筷子的面糊，放置十几分钟
2

韭菜洗净，切碎，加入面粉糊
3

和匀待用
4

平锅加油烧热，倒入面糊，成型翻个，两面煎至定型，上色成熟
5

出锅装盘

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