草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕

可以换成qq糖的各种口味，可以换成其他模具，淡奶油不打发也可以，最后最好用水果装饰一下哦！这款慕斯口感滑糯，味道较甜，小盆友们很喜欢。最后淋完糖不要急于食用，在常温下放置一会等糖凝固，主体不太凉时食用最好

草莓慕斯蛋糕所需材料

草莓味凝胶糖：10粒
奶油奶酪：4克
淡奶油：20克
水：适量
草莓味凝胶糖：5颗
水：少许

草莓慕斯蛋糕的做法

1

把A材料中的糖加水放微波炉加热
2

至糖融化
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加入奶油奶酪
4

淡奶油加一点糖打至4、5分发（不用电动打蛋器，手动就很容易）
5

将淡奶油和前面的混合物搅拌均匀（奶油奶酪可以留下一些小颗粒）
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装入模具（呃，不小心挤到外面了）
7

放入冰箱冷冻一会儿
8

脱模（忘了在模具上抹油）
9

B材料中的糖加水放入微波炉加热至融化
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凉凉后淋在慕斯主体上
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完成，晒图
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来张切面

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