蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

黄油提前软化，蔓越莓干也大概切一下，不要切的太小了，面团揉好后放入冰箱冷冻，冻的时间不易太长，以免切不动

蔓越莓饼干所需材料

低粉：170克
蔓越莓干：40克
糖粉：60克
黄油：75克
全蛋液：20克

蔓越莓饼干的做法

1

食材称重
2

软化黄油
3

加入糖粉，搅拌均匀
4

加入全蛋液，拌匀
5

加入低粉，拌匀
6

把蔓越莓干撒进去（稍微切一下），与面团揉匀
7

揉匀后放案板上整理成长方形，放入冰箱冷冻约1个小时左右
8

把冷冻好后的面团均匀切厚片
9

摆入烤盘，烤箱预热160℃/5分钟，放入烤盘160℃/25分钟即可
10

完美出炉
11

非常好吃，香酥可口

相关推荐