馒头鸭蛋时蔬饼

馒头鸭蛋时蔬饼

1.可以自由搭配，根据自己口味
2.蛋液要裹均匀，材料放电饼档要铺平
3.没有电饼档可以用平底不粘锅，但是翻面要小心

馒头鸭蛋时蔬饼所需材料

刀切馒头：2个
鸭蛋：4个
火腿肠：半根
玉米青豆：少许
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
鲜香菇：4个
小葱：少许
油：少许
盐：2小勺

馒头鸭蛋时蔬饼的做法

1

准备好刀切馒头，玉米青豆，鸭蛋，香菇，小葱，胡萝卜，火腿肠，黄瓜
2

火腿肠切片，胡萝卜切丁，黄瓜切小粒，小葱切末，香菇过下水拧干切丁，馒头切小块
3

将所以食材放入碗中，加入4个鸭蛋，我后来又加了一个，加少许盐
4

搅拌均匀，让每个料都裹上蛋液
5

电饼档上下加热，用刷子抹少许油
6

将材料倒入电饼档铺平，盖上盖子，煎8分钟
7

开盖有惊喜
8

来一个中式披萨
9

切开
10

好有料

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