奶香红枣小窝头

奶香红枣小窝头

1，家里有的杂粮面就被我放进去了，根据自家的情况，有什么面粉就放什么
2，白糖根据个人口味放
3，窝头做好很小，蒸的时间缩短了

奶香红枣小窝头所需材料

玉米面：100克
黄豆面：100克
普通面粉：100克
红枣：5颗
白糖：一勺
牛奶：适量

奶香红枣小窝头的做法

1

三种面粉，玉米面，黄豆面，普通面粉放入容器内，比例为1:1:1，加一勺白糖
2

红枣洗干净晾干，牛奶准备一盒
3

把三种面粉拌匀，倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状
4

一点点的加牛奶，用手和成面团，包上保鲜膜松弛20分钟
5

把面团均匀的分成几个小剂子
6

取一个面团，把一颗红枣竖起来放在面团中间
7

用大拇指向下压，红枣的一半塞入面团中
8

两手配合，把边缘捏薄，顶部捏园
9

从正面看是这种形状
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按照上面的方法继续做
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锅中添水，全部做好放入锅中，水开蒸15分钟
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蒸好后拿出晾凉，就可以吃了～

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