红豆粽

红豆粽

红豆粽所需材料

糯米：3斤
红豆：1斤
盐：少量
味精：少量
棉线：适量
粽叶：适量

红豆粽的做法

1

粽叶浸泡后煮半小时，
2

煮好的粽叶洗净沥干，
3

糯米淘净沥干，红豆预先洗净浸泡待用，备好棉线和剪刀。
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红豆倒入糯米中，放入适量盐、味精。
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拌匀，
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取2张粽叶正面向里卷成锥形，
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抓一把糯米放入并用拇指用力压实，
8

继续放入糯米9分满，
9

左手托住粽子右手把粽叶向下并包裹住粽子，
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用棉线多扎几道，
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全部包好并修剪好，
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整齐摆放在电饭煲内，并加满水，煮三个小时，焖2个小时，（中途最好翻一次，并适量添水，防止夹生）
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煮熟的粽子，
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拍照上传。

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