烫面黑芝麻薄饼

烫面黑芝麻薄饼

烫面黑芝麻薄饼油量要大。
擀烫面饼要擀成1厘米厚的薄饼。
开水烫过的面饼很容易熟，烙至两面金黄即可，烙的时间长了烫面饼发硬不好吃了。
喜欢吃甜味可以把盐换成白糖。

烫面黑芝麻薄饼所需材料

小麦粉：500克
盐：适量
玉米油：适量
开水：适量

烫面黑芝麻薄饼的做法

1

面粉中加入适量的盐。
2

锅中烧好开水。
3

烧好的开水即刻倒入面粉中搅拌至无干粉。（开水分次倒入）
4

在能承受住热度时把面和成面团。（快和好面团时，倒入一点玉米油手和面团就不粘了）
5

和好的面团分成若干小面团，擀成厚度一厘米的薄饼。
6

擀烫面饼时上面放点黑芝麻擀的黑芝麻压在面饼上，放电饼档量烙至两面金黄即可。
7

烙熟的烫面饼放面盆里盖好锅盖。（捂过的烫面饼口感更好）
8

造型图

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