银耳鹌鹑蛋红枣糖水

银耳鹌鹑蛋红枣糖水

银耳鹌鹑蛋红枣糖水所需材料

银耳：一朵
鹌鹑蛋：15个
红枣：15粒
冰糖：适量

银耳鹌鹑蛋红枣糖水的做法

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如图备好材料
2

用凉水将银耳泡上10~15分钟左右
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将泡发好的银耳摘成小朵，如图
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将鹌鹑蛋洗净开水煮熟，煮熟后的鹌鹑蛋用凉水冲泡待凉~好剥皮
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鹌鹑蛋凉后如图去壳待用
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将红枣洗干净捏破
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把锅洗干净加入适量水煮沸先放入红枣煮至5分钟左右，待红枣涨起来再放入银耳、鹌鹑蛋用大火煮沸，改为小火煲10~15分钟加入适量冰糖即可
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这是完成图

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