鸡蛋卷饼

鸡蛋卷饼

煎饼的时候不需要放油，面糊内已经放过了，不能煎的太久，保持柔软度好卷，根据自己的喜好里面的菜码可以随便搭配

鸡蛋卷饼所需材料

鸡蛋：两个
面粉：适量
黄瓜：适量
鱼肠：一根
牛奶：适量
盐：适量
油：适量
甜面酱：适量

鸡蛋卷饼的做法

1

鸡蛋打进碗里
2

加入牛奶，面粉，盐，油
3

搅成糊状
4

盖上保鲜膜静至二十分钟
5

黄瓜和鱼肠切丝
6

不粘锅烧热，倒入面糊摊平煎至看着面糊微干时翻面，再煎一两分钟即可
7

煎好的饼切成长方形，涂上甜面酱，放上鱼肠和黄瓜丝卷好
8

卷好后装盘食用

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