南瓜饼(烤箱版)

南瓜饼(烤箱版)

南瓜选老一点，出水也少。生南瓜250g蒸熟大约200g，白砂糖的添加按南瓜的甜度，喜甜者可多加一点，也可以夹豆沙，椰蓉馅

南瓜饼(烤箱版) 所需材料

熟南瓜：200g
糯米粉：130g
白砂糖：30g
植物油：适量
黑芝麻：适量

南瓜饼(烤箱版)的做法

1

南瓜冼干净，切片放入锅中蒸熟
2

蒸熟后准备原料
3

把蒸熟的南瓜用叉子压泥
4

加入白糖搅拌均匀
5

分多次加入糯米粉，边加边搅拌
6

直至很粘稠
7

用手揉成面团
8

放在案板上分9等份
9

压扁，成圆形
10

上下少沾糯米粉
11

弄好放入铺有油纸的烤盘上
12

上面刷植物油，撒上黑芝麻
13

入预热烤箱160度20分钟，这是10分钟鼓起来了
14

出炉
15

开吃

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