奶香南瓜饼

把南瓜切片蒸熟…放到白面里…奶粉和糖同时放在一起…

用少许开水放面里面…蒸熟的南瓜水份很大…我用的是踹面法…用拳头不停的踹面…大约十分钟…达到如图就行了

揪成二两一个个季子

赶成长方形…抹上油酥…卷筒…

盘上如图的样子

盘好的样子…醒几分钟…

赶成圆饼…

放锅里大火…烙到饼花纹路上色…鼓起来就好了

香喷喷的南瓜饼出锅了…

再来一张近照

这就是我做的油酥…用色拉油和白面混合的…不能太稀啊……