胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

不用翻面，因为电饼铛是上下加热的！

胡萝卜鸡蛋饼所需材料

柴鸡蛋：4个
胡萝卜：三分之一根
香葱：2棵
盐：3克
玉米胚芽油：适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

1

准备好所需食材。
2

胡萝卜用擦子擦成细丝。
3

香葱切碎，和胡萝卜丝一起加入打好鸡蛋的碗中。加入盐。
4

用筷子绞打均匀。
5

电饼铛（我的是自动控温的）刷一层橄榄油，加热1分钟，倒入搅打好的鸡蛋液。倒得厚一些！盖上盖儿，煎5分钟！
6

出锅切成菱形块，装盘！

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