烤圣女果鳄梨莎莎酱

烤圣女果鳄梨莎莎酱

1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.按照自己的口味调整盐和黑胡椒的用量。
3吃不完可以放入冰箱冷藏保存2-3天。

烤圣女果鳄梨莎莎酱所需材料

圣女果：500g
柠檬：4个
牛油果（鳄梨）：4个
洋葱：1/4cup
香菜：1/4cup
盐：1/4tsp
黑胡椒：1/4tsp
鲜奶酪：170g
橄榄油：适量

烤圣女果鳄梨莎莎酱的做法

1

圣女果清洗干净对半切开、柠檬亦如此，烤箱预热195度。
2

把圣女果和柠檬放在油纸上，淋上少许橄榄油，撒上盐和黑胡椒，烤20-25分钟，烤至表面微焦。
3

挖出牛油果果肉、去核、切小块。
4

加入少许柠檬汁、盐和黑胡椒，用叉子把牛油果压成泥状。
5

然后加入洋葱、香菜、少许烤圣女果搅拌一下。
6

接着加入新鲜奶酪即可。
7

装盘吧，用烤圣女果和烤柠檬装饰一下。
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喜欢吃鲜奶酪，可以另外在表面撒少许，还能起到装饰的作用。
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美味的烤圣女果鳄梨莎莎酱就完成了，即可享用吧！Bon appetite.

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