花生小饼干

花生小饼干

花生小饼干所需材料

低筋面粉：100克
鸡蛋：10克
花生酱：35克
糖粉：50克
黄油：65克

花生小饼干的做法

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准备好所有的材料
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黄油室温软化后加入糖粉
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用电动打蛋器打至体积蓬松发白
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加入鸡蛋液
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用电动打蛋器打到鸡蛋与黄油混合
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加入花生酱
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用电动打蛋器打至花生酱与黄油混合
8

筛入低筋面粉
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用刮刀拌成面团
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用手搓成长条，大小随自己喜好，我是做给小朋友吃，所以搓成小长条
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用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一个半小时以上
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烤箱上下火180度预热，取出冷冻的长条切成大小相同的小圆片，烤盘铺上油纸，把小圆片放进去，
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放进预热好的烤箱中，上下火180度，中层15分钟
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出炉后晾凉即可食用
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成品图

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