高纤维粗粮饼干

高纤维粗粮饼干

提示，自制做的一次不要太多，保存不能超过一星期，因为没有防腐剂和干燥剂哦！菜谱食材供参考，也可以依个人意愿添加用量哦

高纤维粗粮饼干所需材料

普通面粉：100克
黄油：50克
熟燕麦片：50克
低筋面粉：40克
牛奶：40克
蜂蜜：30克
小苏打：3克

高纤维粗粮饼干的做法

1

准备食材，黄油提前从冰箱拿出自然软化备用，粉类称重
2

软化黄油放入盆中，加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅，添加牛奶继续打到与黄油融合，这个过程很慢长
3

然后加入普通面粉，小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀
4

和成面团松弛10分钟
5

用擀面扙擀薄，用模具压出饼干形，在用饭叉扎上几排小眼
6

放入烤盘，留出距离
7

烤箱预热180度，上下火烤12一15分钟即可
8

熟后拿出放晾
9

晾后装入饼干盒保存几天

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