面包机版猪肉松

面包机版猪肉松

面包机版猪肉松所需材料

白糖：20克
葱：两小棵
料酒：1小勺
水：适量
姜：4片
食用油：25克
红烧酱油：20克
盐：4克
猪里脊：500克

面包机版猪肉松的做法

1

猪里脊切小块
2

葱切段，姜切片
3

将食用油，酱油，盐和糖倒进碗里，拌匀备用
4

锅内倒入适量的凉水，倒入猪里脊块，倒入料酒，开小火，煮透去血沫
5

切记煮透就捞出，不要煮的时间过长
6

将肉块倒入高压锅，倒入料酒，放葱姜，压15分钟
7

打开锅盖如果水过多就倒出去，把肉放锅里翻炒，至无水，略有焦黄倒出晾凉
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将晾凉的肉块装入保鲜袋，用擀面杖擀成肉丝
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看，这是擀好的肉丝
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将擀好的肉丝倒进面包桶
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倒入提前准备好的料汁
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启动面包机果酱功能1小时20分钟就可以啦
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看，金灿灿的肉松出炉啦
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装盘晾凉，转入保鲜盒密封，随吃随取吧！

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