烤彩椒佐香草奶油奶酪

烤彩椒佐香草奶油奶酪

1.没有烧烤架的话，用烤箱也是一样的，只是需要延长烘烤时间。
2.买不到新鲜的莳萝和罗勒可以用干的代替，但是不可以省略哦。

烤彩椒佐香草奶油奶酪所需材料

彩椒：8个
橄榄油：1tsp
黑胡椒：适量
奶油奶酪（室温软化）：120g
海盐：适量
蒜末：适量
莳萝碎：1tsp
罗勒碎：1tsp
香葱碎：1.5tsp
柠檬（皮）：半个

烤彩椒佐香草奶油奶酪的做法

1

提前预热烧烤架。将彩椒清洗干净，对半切开，去头去籽去膜。
2

彩椒表面刷一层薄薄的橄榄油，中火烤大约2分钟。
3

直到表面微微烧焦即可取出，放置冷却待用。
4

在一个大碗中，混合奶油奶酪、蒜末、莳萝、罗勒、葱、胡椒粉、盐和柠檬皮，充分搅拌均匀。
5

装入裱花袋内，剪一个小口。
6

挤入烤好的彩椒内，表面再撒点葱花装饰一下，一道颜值高又美味的开胃菜就完成了。Bon appetite.

相关推荐