花生酥

花生酥

花生酥所需材料

面粉：300克
小苏打：2克
泡打粉：3克
鸡蛋：一个
细砂糖：90克
玉米油：170克
花生碎：45克

花生酥的做法

1

准备好所需食材，鸡蛋去壳
2

鸡蛋打散
3

玉米油中倒入蛋液和细砂糖
4

搅拌均匀
5

泡打粉和小苏打倒进面粉里拌匀
6

面粉过筛
7

过筛后的面粉分两次倒进第四步的混合液里拌匀
8

拌匀即可
9

倒入花生碎拌匀
10

大小随自己，我做的是27克一个
11

烤盘上铺好油纸，面团搓成小圆球按顺序排列好
12

用手掌按扁即可
13

放进预热好的烤箱里烤制，160度，上下管
14

烤到表面微微的黄即可

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