草莓层层糕
草莓层层糕
今天就不介绍自制奶油的做法了,奶油可以等熟练以后再动手制作,先买现成的用上来保障亲们第一次就可以愉快的成功,享受成就感。煎松饼时候一定要小火,可以准备一块湿巾在旁边,温度太高时,把锅底放再湿巾上冷却一下再使用以防煎焦
草莓层层糕 所需材料
蛋糕粉:100克
鸡蛋:一个
牛奶:100ml
奶油:适量
草莓层层糕的做法
1
把上述材料一起搅拌均匀
2
开小火把不粘锅烧热后、往锅中间倒入4/1的面桨,不要去用任何道具去整形,等着让它成自然的圆形,大约2~3分钟表面开始起泡的时候,就可以把它翻身过来,再煎大约不到2分钟就可以了取出备用了,一样的程序烤出同样的4枚松饼备用
3
我用了直径大约11cm的圆形模具把松饼框成统一圆形松饼备用、如果没有模具,就用尺寸比较吻合的碗倒扣在松饼上面扭转几下可以成圆形,也是一样的效果
4
准备好4块同样的
5
草莓切成薄片备用
6
按照片上的样子摆草莓挤奶油(我用少量的奶油,可以根据个人喜好加减)同样的准备3片
7
最顶层可以摆的豪华一些
8
最后轻轻的一层一层叠起来,一块美丽的多层草莓蛋糕就出现了
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