椰香糯米糍
椰香糯米糍
可以取少量糯米粉用开水先烫一下,加入大量糯米粉一起和面,这样不宜散开。
椰香糯米糍 所需材料
糯米粉:3两
豆沙:2两
椰蓉:适量
果酱:少许
椰香糯米糍的做法
1
将糯米粉冷水和成面团
2
分成小块按扁包入豆沙
3
包成汤圆状,开水上笼蒸10分钟。
4
取出趁热滚粘上椰蓉,中间用手指按一小坑,填入果酱。
5
近看效果
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