酸甜红薯丸子

准备红薯一个

切薄片

上锅蒸

蒸好倒入容器，放入糖，奶油捣成泥状

放入面粉揉

有些粘手，手上用油搓搓

搓的差不多就可以放到锅里了

油烧热放入丸子

可香了

炸好的丸子

调汁了 一碗是木薯粉冲调的，黑色的是酱油.番茄酱.糖.水冲调的

把黑色的一碗先倒入锅里烧开，用木薯粉勾芡一下

再倒入炸好的红薯丸子，煮一会

酸酸甜甜就是它了

用青蒜装饰一下，漂亮吧，关键很好吃