芒果布丁免烤版

芒果布丁免烤版

芒果布丁免烤版所需材料

芒果泥：350克
芒果丁：少许
吉利丁片：2片
牛奶：150克
动物性奶油：100克
白糖：30克

芒果布丁免烤版的做法

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新鲜芒果洗净切丁
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芒果丁和奶油一起用搅拌机打成泥
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牛奶和白糖放入锅里小火煮至糖融化
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加入事先用冷水泡软的吉利丁片，待其融化后关火晾凉
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晾凉后倒入芒果奶油泥，搅拌均匀
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为了细腻最好过筛一下
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过筛后倒入布丁瓶盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上
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最后加上少许芒果丁或者你喜欢的水果作为装饰
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成品图
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我选的是小台芒，真的很香！

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