奶油泡芙

奶油泡芙

奶油泡芙所需材料

低筋面粉：100克
鸡蛋：3个
黄油：80克
水：160克
淡奶油：150克
糖：15克

奶油泡芙的做法

1

准备好材料
2

鸡蛋提前从冰箱里拿出来，打散蛋液。
3

锅里加水加黄油，用小火烧开沸腾。
4

低筋面粉过筛分多次加入，并搅拌无干粉。
5

将打散的蛋液分次加入，不要全部加入。
6

当打蛋器提起面糊，有一个缎带时长尾巴，就可以了。
7

烤箱预热190度，10分钟。
8

准备好一个八齿的裱花嘴，放入裱花袋里。
9

将拌好的面糊，装入裱花袋子里。
10

均匀的将面糊挤在烤盘里，中间留有间距，可挤24个。
11

放入烤箱中层烤25分钟。
12

淡奶油加糖
13

打成可裱花状可以了。
14

装入带有长嘴的裱花袋里
15

烤好的泡芙，一凉透。
16

把奶油馅从泡芙的底部挤进去。
17

好了，大家来尝尝我第一次做的泡芙，谢谢。

相关推荐