芒果草莓蛋糕

芒果草莓蛋糕

芒果草莓蛋糕所需材料

低粉：85克
鸡蛋：5个
油：40克
牛奶：40克
淡奶油：250克
白糖：100克

芒果草莓蛋糕的做法

1

蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
2

倒入油和牛奶拌匀。
3

筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
4

分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀
5

倒入模具，用力摔一下摔去气泡。
6

放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟。
7

出炉，倒扣放凉，脱模的蛋糕拦腰分成两半。
8

淡奶油加入剩下的白糖打发。
9

在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒。
10

把上面一块盖上去，抹上淡奶油。
11

把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上画面上桃心
12

桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。
13

周围用草莓片粘上去围边。
14

周围撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可。

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