炸薯条

炸薯条

一定要沥干水分，这样才不会让油溅出来烫到手

炸薯条所需材料

土豆：1个
番茄酱：适量
油：适量
盐：适量

炸薯条的做法

1

准备一个土豆，削皮，切成条！洗两遍，用冷水泡十分钟
2

把泡好的土豆条沥干水分，锅烧热，加适量油，并加一点点盐，可以防止油溅出！
3

把油烧热，筷子放进去有油冒出起，加入沥干水分的土豆条，注意每次不要放太多，用筷子翻
4

炸完一遍，捞起，再放油锅里复炸一遍，这样里嫩外脆
5

炸至金黄，捞起沥干油即可出锅

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