当归红枣鸡蛋糖

当归红枣鸡蛋糖

当归红枣鸡蛋糖所需材料

当归：适量
红枣：5颗
鸡蛋：3个
水：适量
红糖：适量

当归红枣鸡蛋糖的做法

1

当归洗净切片，红枣去核剪开。加入适量水浸泡。
2

接着煮鸡蛋，鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟。剥掉蛋壳，用蛋壳在鸡蛋表面划上几道口子。
3

把剥好的鸡蛋放入浸泡中的当归红枣水里，大火烧开，转变小火煮十五分钟。
4

加入适量红糖，（可以加红糖块，红糖粉或姜红糖）搞拌至糖溶。
5

好吃的当归红枣鸡蛋糖煮好了。

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