火腿土豆饼

火腿土豆饼

1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.锅温度太高可以吧锅拿起来活着关火。4.趁热食用，好吃好做。

火腿土豆饼所需材料

火腿肠：1根
面粉：150g
土豆：1个
洋葱：适量
油：4勺
盐：匙

火腿土豆饼的做法

1

面粉加入适量水和成面糊稍稀一些，用网状漏勺上下搅拌使面糊细腻没有颗粒
2

做好的面糊，十分细腻，加入火腿丁和土豆丝，盐搅拌均匀
3

平底锅擦油，油六成热时倒入面糊，快速晃动使之成为圆饼，用勺子把不均匀的地方摊平
4

一面金黄翻至另一面
5

5.两面金黄出锅。美味的火腿土豆丝软饼就做好了，特别鲜香，空气里弥漫着土豆饼的香气，快来试试吧。

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