鸡蛋摊饼

鸡蛋摊饼

鸡蛋摊饼所需材料

中经粉：30克
玉米粉：10克
水：70克
鸡蛋：适量
葱：适量
甜面酱：适量
辣椒酱：适量
培根：适量

鸡蛋摊饼的做法

1

制作饼底：30g中经粉、10g玉米粉、70g水，搅拌成流动的液体状，摊入平底锅中，小火。
2

鸡蛋打散加入葱末，加入适量的盐搅拌均匀。铺在饼上。
3

待蛋凝固后翻面再涂抹甜面酱、辣椒酱、将炒好的培根切小块放入。
4

将饼底卷起
5

卷成条状
6

切小块。

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