蒸蛋糕所需材料

蒸蛋糕的做法

1

给食材称重
2

把鸡蛋打入
3

加糖打至粗泡
4

加低粉搅拌均匀
5

把准备好的模具滴一滴橄榄油用手涂匀，这样蒸好后容易脱模，把搅拌好的蛋糊倒入模具里，震出气泡，可以撒些黑芝麻，入蒸锅大火15分钟左右，要根据模具的大小调整时间。
6

成品

蒸蛋糕