南瓜糯米糍

南瓜糯米糍

南瓜需要彻底蒸熟烂，蒸熟的南瓜需撇掉多余的水分，在加入糯米粉的过程中尽量一点一点的加入以免过量

南瓜糯米糍所需材料

老南瓜：200g
糯米粉：200g
白糖：25g
椰丝：适量

南瓜糯米糍的做法

1

备好所需材料，南瓜切片
2

南瓜放蒸锅蒸30分钟
3

蒸熟之后加入白糖
4

把熟南瓜搅拌成南瓜泥
5

趁热加入糯米粉搅拌
6

揉成光滑的面团
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取15g大小的量搓成小团放入盘中
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上蒸锅蒸15分钟
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取出盘子在表面撒些椰丝装饰
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成品图

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