韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子所需材料

中筋面粉：500g
韭菜：300g
鸡蛋：两个
胡椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
油：适量

韭菜盒子的做法

1

中筋面粉加入开水搅拌，再加入凉水揉成面团
2

揉成光滑的面团，盖上湿布醒半小时
3

鸡蛋打散
4

鸡蛋下锅炒熟，捣碎
5

韭菜洗干净切好
6

切好的韭菜和炒好的鸡蛋加入胡椒粉、盐、鸡、油精搅拌均匀
7

取一小个面团擀成圆片，不要擀太薄
8

包入韭菜馅
9

收好口，轻轻按扁
10

不沾锅加油小火烙
11

烙至两面金黄就可以喽

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