水果蛋糕

水果蛋糕

1、水果都可以更换自己喜欢的.
2、没有巧克力片可以用奥利奥装饰底部.

水果蛋糕所需材料

打发奶油：600克
夹心水果：100克
草莓果酱：20克
巧克力装饰片：适量
黄桃：1/4
菠萝：1/4
青提：4个
红提：2个
火龙果：1片
黑樱桃：2个
红樱桃果肉：适量

水果蛋糕的做法

1

蛋糕胚体准备好
2

奶油打发至尖峰状即可.隔冰水打发.
3

一层奶油一层水果.三层胚体.奶油抹均匀即可.边缘用刮板.刮出锯齿
4

用抹刀从外向里推再往上提.洞里涂上草莓酱
5

用六齿花嘴.裱一圈花.每个间隙里面加一个樱桃肉
6

巧克力片对半切开.贴在蛋糕底部.紧挨着.每个上面点上小点点装饰
7

装饰巧克力饰片.和黄桃
8

装饰火龙果和提子和黑樱桃.菠萝.涂一层荔枝果膏即可
9

摆拍

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