花生糯米糍

花生糯米糍

花生糯米糍所需材料

糯米粉：200克
玉米淀粉：50克
花生：100克
白砂糖：100克
椰蓉：适量
油：适量

花生糯米糍的做法

1

糯米粉、玉米淀粉和白糖均匀搅拌
2

加入适量清水揉成糊状
3

放入蒸锅里蒸15分钟后待凉备用
4

利用蒸糯米糍和待凉的时间准备花生
5

花生放入锅里炒熟
6

去掉花生外膜
7

再把花生适当敲碎加入白砂糖搅拌均匀备用
8

把已凉的糯米糍分成大小差不多的小块依次放在盘里（盘里抹上一层油）
9

手里抹上一层油将小块糯米糍压扁放在手心，取一小勺花生糖包起来
10

收口
11

裹上一层椰蓉
12

整齐放置盘里即可

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