芝麻蜂蜜小蛋糕

芝麻蜂蜜小蛋糕

视自家烤箱实际情况适当调整温度与时间。

芝麻蜂蜜小蛋糕所需材料

低筋粉：100克
鸡蛋：3个
白糖：40克
蜂蜜：40克
（黑）白芝麻：适量

芝麻蜂蜜小蛋糕的做法

1

备好食材，称重。
2

鸡蛋打在盘里，加进白糖和蜂蜜。
3

用电动打蛋器从低速到高速打发5分钟左右，提起打蛋器，落下的发泡纹路不消失即可。
4

筛入低筋粉。
5

用硅胶刮刀翻拌均匀至无结块无颗粒。
6

装入纸杯，放进烤盘。
7

面层撒上黑、白芝麻。
8

放进已预热烤箱的下层，上下管170度烤20分钟。
9

15分钟后的效果。
10

20分钟后，萌萌哒，超可爱。

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