秋葵饼

秋葵饼

这是道快手菜，热锅下油后为了避免影响成品美观，在倒入拌匀食材前先关火，倒入食材均匀铺平后，在开火煎制两面金黄

秋葵饼所需材料

秋葵：10个
鸡蛋：1个
油：30克
黑胡椒：1克
盐：适量
葱花：适量

秋葵饼的做法

1

秋葵洗净，切片，剩余切丝
2

放入盆中，加入油一半，盐，黑胡椒，葱花，鸡蛋，搅拌均匀
3

取平底锅烧热，下油
4

关火，倒入拌匀食材，摊平开火，进行煎制
5

两面煎黄，盛出
6

放在厨房用纸吸去多余的油
7

切成等分块
8

摆盘即可

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