南瓜丝鸡蛋饼

南瓜丝鸡蛋饼

一款简单营养早餐就做好了，觉得丝太长影响口感也可切碎食用，我们家人口多，我做的量有些多，人少的可以适当减半！

南瓜丝鸡蛋饼所需材料

南瓜：400克
鸡蛋：3个
面粉：100克
盐：10克
胡椒粉：5克
葱：一棵
水：适量
食用油：适量

南瓜丝鸡蛋饼的做法

1

南瓜洗净切丝待用！
2

南瓜丝放入面粉鸡蛋！
3

搅拌均匀放入葱末，盐，胡椒粉拌均！
4

慢慢加入水活成软面糊！
5

电饼铛加热抹上食用油，放入一大勺南瓜糊摊平！
6

煎熟一面再煎另一面！
7

煎至两面金黄盛出卷卷切片食用，或者直接涂抹香菇辣酱食用也可！

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