蓝莓酱卷心菜饼

蓝莓酱卷心菜饼

1 煎饼的火不能太大 2 涂抹的酱料可以按个人口味随意调整，比如草莓果酱沙拉酱 3 为了健康制作中油的使用量还是以少为好。

蓝莓酱卷心菜饼所需材料

卷心菜：100克
鸡蛋：2个
普通面粉：100克
食用油：适量
五香粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
黄瓜片：适量

蓝莓酱卷心菜饼的做法

1

准备主料
2

卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好
3

拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌
4

将面粉加入，同时加盐五香粉鸡精少许油调匀备用
5

平锅烧热给油少许
6

将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大
7

同时用铲子将糊均匀的摊开
8

煎好一面翻另外一面煎熟就好了
9

装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片
10

用刷子涂抹一层蓝莓果酱，就这样完工了。一盘诱人的蓝莓卷心菜饼端上桌，开吃吧。

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