桂花糕

桂花糕

容器内壁刷色拉油能容易脱模。

桂花糕所需材料

糯米粉：150克
澄粉：75克
糖粉：60克
温水：200克
色拉油：40克
糖桂花：20克

桂花糕的做法

1

将材料各用克称称好。
2

温水加白糖搅匀。
3

加入糯米粉和澄粉搅拌至没有颗粒。
4

接着再加入色拉油搅拌均匀。
5

最后加入糖桂花搅匀。
6

硅胶模刷一点色拉油。
7

将搅拌好的粉浆用勺子舀到模具里。
8

冷水入锅，水开后再蒸30分钟。
9

成品图。

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