自制猫耳朵

自制猫耳朵

自制猫耳朵所需材料

红糖：50克
水：100克
面粉：250克
牛奶：150克
面粉：250克

自制猫耳朵的做法

1

红糖用水融化，加入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟
2

牛奶加面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟
3

红糖面擀成大薄片
4

牛奶面也擀成大薄片，放在红糖面上，再用擀面杖稍微擀一下，使两个面沾在一起
5

卷紧
6

保鲜膜包好，放入冰箱冷冻室，40分钟以上，不要冻硬了，那样就不好切了
7

切薄片越薄越好
8

锅里放油，4成热，放入切好的面，小火炸至两面金黄
9

捞出沥油

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