香炸苹果圈

香炸苹果圈

苹果切片要均匀，沾面包糠也要均匀，油炸过程控制在中小火。

香炸苹果圈所需材料

苹果：1个
面粉：适量
面包糠：适量
鸡蛋：1个
油：适量
盐：适量
白砂糖：适量

香炸苹果圈的做法

1

苹果洗净削皮
2

苹果切片
3

用矿泉水瓶盖把苹果中心去掉
4

浸盐水5分钟
5

取一个碗放入适量面粉打一个鸡蛋加少许白糖调成稠糊
6

取苹果圈裹上一层面糊
7

再粘上一层面包糠
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沾好面包糠的苹果圈置盘备用
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油锅烧至油温七成热下入苹果圈中小火炸制表面金黄即可
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炸苹果圈成品图

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