山药泥

山药泥

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。

山药泥所需材料

山药：1根
模具：2个
白糖：5克
蓝莓酱：适量

山药泥的做法

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准备好食材。
2

把山药削皮放高压锅隔水蒸十分钟。
3

十分钟后取出山药。
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趁热把山药用汤匙压成泥，放少许白糖一起戳均匀。
5

然后用模具压成喜欢的形状。
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我用两个不同形状的模具压成的山药泥。
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然后淋上少许蓝莓酱即可。
8

这道健脾开胃的山药泥就做好咯。

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